L’histoire des Jacoby remonte aux années 20s en Allemagne, lorsque Emile et son frère Ernst se mettent à cultiver et transformer des fruits, à la sortie de la première guerre mondiale. Alors que l’agriculture conventionnelle se met en place partout en Europe, les frères Jacoby prennent eux un autre chemin, participant en 1923 à la réunion de fondation de l’agriculture biodynamique, convaincus de la nécessité de réfléchir à la protection de la nature plutôt qu’à son conditionnement. L’acquisition de 250 ha de terres en Haute-Saône en 1988 permet alors à la famille de se lancer dans une production de grande ampleur, dans un souci permanent de sauvegarde de la biodiversité. 3ème génération à la tête de l’entreprise familiale, Heinz Jacoby partage la vocation de ses aïeux. Il ne passe pas un jour sans mettre les pieds dans ses vergers. Son fils se prépare à prendre la relève cette entreprise rayonnante qui emploie aujourd’hui près de 60 personnes.

Source : https://www.bio-cotenature.fr/jacoby

L’histoire des Jacoby remonte aux années 20s en Allemagne, lorsque Emile et son frère Ernst se mettent à cultiver et transformer des fruits, à la sortie de la première guerre mondiale. Alors que l’agriculture conventionnelle se met en place partout en Europe, les frères Jacoby prennent eux un autre chemin, participant en 1923 à la réunion de fondation de l’agriculture biodynamique, convaincus de la nécessité de réfléchir à la protection de la nature plutôt qu’à son conditionnement. L’acquisition de 250 ha de terres en Haute-Saône en 1988 permet alors à la famille de se lancer dans une production de grande ampleur, dans un souci permanent de sauvegarde de la biodiversité. 3ème génération à la tête de l’entreprise familiale, Heinz Jacoby partage la vocation de ses aïeux. Il ne passe pas un jour sans mettre les pieds dans ses vergers. Son fils se prépare à prendre la relève cette entreprise rayonnante qui emploie aujourd’hui près de 60 personnes.

Source : https://www.bio-cotenature.fr/jacoby